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Nourriture et boissons mongoles – La frisette au vent
Catégorie: Nourriture, assaisonnement de boisson
Les mongols ont pour habitude de ne pas manger les jeunes bêtes. Dans un souci de respect du cycle naturel des choses ils ne tuent que les bêtes plus âgées. Ils laissent l’animal vivre sa vie avant de l’utiliser pour la nourriture, en échange des bons traitements qu’il aura reçu au cours de celle-ci.
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